Muscoli, vongole e tartufi di mare. I prodotti della Cooperativa Mitilicoltori Spezzini in volo verso Singapore
Il volo è in aereo. Per Singapore. Partenza domani. Ma a partire saranno 140 Kg di muscoli, 40 Kg di vongole e 20 Kg di tartufi di mare. Sono la prima spedizione della Cooperativa Mitilicoltori Spezzini. Si parte con un volo a settimana. “ Partiranno mercoledì pomeriggio, arriveranno venerdì mattina per essere distribuiti nelle 48 ore successive – spiega Federico Pinza, presidente della Cooperativa spezzina -. Tanta richiesta da parte dei ristoranti italiani subito entusiasti di poter avere i nostri prodotti, vedremo se aumentare le quantità nelle prossime settimane, aggiungendo anche le ostriche”.
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