Gita con la Cooperativa Agricola Monte di Capenardo. Per capire cosa significa allevare allo stato brado, la dieta al pascolo, il benessere animale e biologico.
La Cooperativa Agricola Monte di Capenardo organizza, in collaborazione con l'associazione culturale Papille Clandestine, una gita domenica 14 giugno alle ore 10 a Capenardo.
Un’occasione per chi acquista la carne della cooperativa di vedere da vicino i pascoli. Scoprire cosa significa allevare allo stato brado e quali sono le caratteristiche di un allevamento biologico di montagna.
Si passeggerà sui pascoli, tra i prati di Capenardo e il monte Candelozzo, alla ricerca di vacche e vitelli.
Gli allevatori racconteranno cosa significa allevare allo stato brado, parlando di dieta al pascolo, razze rustiche, benessere animale e biologico.
A seguire picnic sui prati con "panino brado" dei Macelli44 Agri-bistrot nella versione carnivora o vegetariana.
Scopri il programma e prenota al link :
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