Soci, olio e pizza. Ad Arnasco la Coop Olivicola premia i suoi ” pilastri”
Venerdì 21 e sabato 22 la Cooperativa Olivicola Arnasco in Festa. Si comincia venerdì 21 alle 21 con un corso di dialetto arnaschese e a seguire farinata per tutti. Sabato 22 c'è poi alle 17 l'Assemblea Annuale dei Soci con la consegna del premio Sociolio 2019 con il riconoscimento a chi ha onorato il nome della Cooperativa. Poi dalle 19.30 pizza e farinata in piazza con Santino. " In questo caso il premio sarà per due soci fondatori della cooperativa, due pilastri della nostra storia - spiega il presidente Luciano Gallizia - . Il riconoscimento andrà infatti a Sergio Ravera e alla memoria di Mario Gallizia, padre dell'attuale vice presidente Renzo Gallizia". Trecento i soci della Cooperativa, sostanzialmente invariati in questo periodo. " Ogni anno cerchiamo sempre di arricchire di qualche novità il nostro paese e la nostra comunità - conclude il presidente della Cooperativa Olivicola Arnasco -. Da alcune settimane ci siamo impegnati nella realizzazione di un forno sulla piazza della cooperativa: così nelle serate potremo accogliere soci e amici in un grande gazebo e " sfruttare" l'abilità come pizzaiolo di Santino, tornato ad Arnasco sulle orme dei suoi nonni . Un segno, anche questo, della nostra missione di recuperare sempre i valori e la storia della nostra comunità". Pizza e farinata. Con l'olio di Arnasco. Ovviamente.
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