Lo zafferano della Coop Ghinghinelli allo Street Food Fest. La torta di riso si rinnova
La terza edizione di Street Food Fest arriva al Porto Antico. Come ogni anno, la manifestazione si terrà presso il tendone di Piazza delle Feste, dalle ore 18.00 di Mercoledì 30 Agosto alle ore 00.00 di Domenica 3 settembre. E lo zafferano della Cooperativa Ghinghinelli sarà protagonista dell’evento con il piatto ” Torta di riso allo zafferano” presentato presso lo stand del Ristorante VOLTALACARTA.
” La nostra produzione nell’entroterra genovese viene svolta in maniera totalmente naturale, senza l’utilizzo di diserbanti chimici e antiparassitari, secondo i metodi dell’agricoltura biologica – spiega Alberto Airenti, presidente della Cooperativa Ghinghinelli -. Questa edizione di Street Food Fest sarà l’occasione per far conoscere il prodotto e i nostri metodi di coltivazione ad un pubblico sempre più vasto. Oltre a questo piatto tradizionale ligure presentato con lo zafferano”.
Per il secondo anno in collaborazione con Eataly, Street Food Fest propone un intenso viaggio attraverso la gastronomia regionale italiana: proposte e ricette provenienti da Lazio, Campania, Puglia, Sicilia, Liguria, Lombardia ed Emilia Romagna.
Orari: Mercoledì 30, Giovedì 31 Agosto e Venerdì 1 Settembre 18:00 – 00:30, Sabato 2 e Domenica 3 Settembre 12.00 – 00:30 . INGRESSO LIBERO
TAG
ARTICOLI CORRELATI
Genova. Il nuovo regolamento per l’amministrazione condivisa che rafforza le politiche sociali. Le interviste a Fabio Musso e Cristina Lodi
Il Consiglio Comunale ha approvato il nuovo Regolamento sul rapporto tra Pubblica Amministrazione ed Enti del Terzo...
Legacoop Liguria ha aderito al Protocollo per sostenere Genova e tutta la Liguria come Hub di riferimento nell’AI. Ecco come possono iscriversi anche le cooperative
Legacoop Liguria ha aderito al Protocollo AI. Un’opportunità che anche le cooperative possono sfruttare, iscrivendosi...
Tornano le Staffette Cooperative. Come misurare l’impatto della propria cooperativa per presentarsi al meglio sul mercato e agli istituti di credito
Dopo il successo della prima tappa, nuovo appuntamento con il ciclo di staffette cooperative “Alfabeto dell’inclusione”,...
Turismo sostenibile e aree interne: a Campo Ligure il Living Lab di SMART COMMUNITAS
Si è svolto a Campo Ligure il 21 luglio 2026 un Living Lab del progetto Interreg Marittimo SMART COMMUNITAS, nato dalla...
Genova. Il nuovo regolamento per l’amministrazione condivisa che rafforza le politiche sociali. Le interviste a Fabio Musso e Cristina Lodi
Il Consiglio Comunale ha approvato il nuovo Regolamento sul rapporto tra Pubblica Amministrazione ed Enti del Terzo...
Legacoop Liguria ha aderito al Protocollo per sostenere Genova e tutta la Liguria come Hub di riferimento nell’AI. Ecco come possono iscriversi anche le cooperative
Legacoop Liguria ha aderito al Protocollo AI. Un’opportunità che anche le cooperative possono sfruttare, iscrivendosi...
Tornano le Staffette Cooperative. Come misurare l’impatto della propria cooperativa per presentarsi al meglio sul mercato e agli istituti di credito
Dopo il successo della prima tappa, nuovo appuntamento con il ciclo di staffette cooperative “Alfabeto dell’inclusione”,...
Turismo sostenibile e aree interne: a Campo Ligure il Living Lab di SMART COMMUNITAS
Si è svolto a Campo Ligure il 21 luglio 2026 un Living Lab del progetto Interreg Marittimo SMART COMMUNITAS, nato dalla...
CHI SIAMO
Legacoop rappresenta le cooperative liguri dal 1945. La nostra missione è promuovere lo sviluppo cooperativo nel territorio attraverso servizi di assistenza, formazione e rappresentanza.