Coop: sulla via Francigena e ai fornelli con “Partecipiamo”

Buon cibo, solidarietà, ambiente, cultura, sport e tanto altro: con il nuovo portale nazionale “Partecipiamo” , Coop si propone di valorizzare le attività e i vantaggi riservati ai Soci Coop, realizzando una serie di iniziative sui territori di tutte le Cooperative, compresa Coop Liguria. Sono quindi stati attivati vari programmi, rivolti a chi ama cucinare, a chi preferisce le gite all’aria aperta, agli amanti dell’arte e ai curiosi che vogliono saperne di più sui prodotti a marchio Coop. Il primo appuntamento in Liguria sarà a Sarzana, con il programma “Coop Outdoor”: domenica 3 luglio si potrà partecipare a un’escursione lungo il tratto ligure della via Francigena, l’antico tracciato dei pellegrini in viaggio dal nord Europa fino a Roma e verso la Terra Santa. L’itinerario, adatto a tutti, è organizzato con Aevf (Associazione Europea Vie Francigene) e prevede l’accompagnamento di una guida ambientale-escursionistica, per scoprire il patrimonio culturale, naturale e i prodotti della gastronomia locale della Francigena. La partecipazione è gratuita previa iscrizione su www.e-coop.it/partecipiamo . Il ritrovo è alle 10 presso la stazione FS di Sarzana. Sarà disponibile un bus per raggiungere Ponzano Superiore, punto di partenza dell’itinerario. La fine è prevista per le 12.30, a Sarzana. Il percorso è lungo circa 7-8 km per un tempo di percorrenza effettiva di 2 ore e 30 minuti. Il secondo appuntamento rientra invece nel programma “Coop Cooking. Cuochi per un giorno” e si svolgerà sabato 9 e domenica 10 luglio nella galleria del centro commerciale L’Aquilone di Genova Bolzaneto. Si tratta di una sfida ai fornelli con protagonisti i Soci Coop (ma alla quale possono partecipare tutti) che permette agli appassionati di cucina di mostrare il meglio del proprio repertorio, preparando ricette a base di prodotti Coop. A guidare le gara ci sarà lo chef Simone Finetti, cuoco romagnolo passato anche dalla cucina di Masterchef, allievo della scuola di alta cucina Alma di Gualtiero Marchesi, vincitore di Master of Pasta Voiello. Ogni sfida si svolgerà tra due coppie di partecipanti che riceveranno la maglietta “Cuoco per un giorno”. Armati di paniere, potranno fare la spesa all’interno del punto vendita e poi dovranno cucinare in mezz’ora un piatto coerente con il tema scelto dallo chef. Tutte le sfide avranno come filo conduttore comune la scelta di un cibo buono, sano, veloce da preparare, senza sprechi e con un occhio alla convenienza: dai classici della cucina italiana alle ricette del territorio, dalle suggestioni di viaggio alla colazione più adatta agli sportivi, dalla cucina vegana a quella per chi soffre di intolleranze. Anche in questo caso la partecipazione è gratuita previa iscrizione su www.e-coop.it/partecipiamo dove è possibile vedere tutti gli appuntamenti in programma, anche nelle altre regioni.