19 Feb 2019

Storie di olive e di oli. E di soci. Quelli della Cooperativa Arnasco

La Festa dei Soci della Cooperativa Olivicola di Arnasco sarà l’occasione, sabato 23 febbraio, per fare il punto sulla qualità dell’Olio Arnasca e i risultati delle buone pratiche culturali.

Appuntamento dalle ore 15.30 presso la sede della Cooperativa.  A seguire la visita presso gli uliveti a gestione razionale con Tommaso Bodini. Alle 17 il saluto ai partecipanti del Sindaco di Arnasco Alfredino Gallizia

Quindi tre interventi.

Luciano Gallizia si soffermerà su “Le nuove tecniche di raccolta per la qualità dell’Olio Arnasca Biologico da Oliveti recuperati”.

Gianluca Bico e Tommaso Bodini parleranno de ” La nutrizione dell’oliveto con la concimazione guidata” .

Michelangelo Bensa spiegherà “La lotta alla mosca olearia: le nuove frontiere del Mass Trapping”.

Alle 18 consegna Diplomi di partecipazione Corso sulla Gestione degli Uliveti

ai ragazzi del Centro CEIS di Genova . Alle 18.15 la consegna del Premio “Sociolio”.

Alle 19.30  lo spettacolo di e con Pino Petruzzelli  “Storie di uomini, di Vini e di Oli” alla Sala Teatro Polivalente.

Alle 20.30 “Arnasca con L’Autore”: l’Extra Vergine nella Cucina Ligure: cena esclusivamente su prenotazione  al n.  0182 761178

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