Pranzi a bordo e uscite in mare con i pescherecci: a OlioOliva gli appuntamenti di Legacoop Liguria Agroalimentare

Anche per il 2022 la pesca professionale imperiese sarà presente a Olioliva in occasione della rassegna dedicata all’olio appena franto e ai prodotti tipici liguri in programma a Imperia dal 4 al 6 novembre. Il più grande ittiturismo galleggiante della provincia di Imperia sarà ormeggiato in Calata Cuneo in prossimità delle gru per degustazioni, aperitivi e cene a base di pesce fresco pescato nei nostri mari.

Il Comandante dell’imbarcazione Salvatore Pinga sarà disponibile a fornire tutte le spiegazioni sulla ricette tipiche liguri.  Ogni mattina sarà possibile acquistare pesce fresco dalle imbarcazioni sul molo lungo di Oneglia dove i Comandanti potranno dare consigli sulla stagionalità del pesce e sul pesce “ritrovato” che è salubre, buono ma poco conosciuto. I pescatori imperiesi saranno inoltre a disposizione per battute di pesca turismo e per mostrare al pubblico di Olioliva il loro ambiente di lavoro: sarà sufficiente recarsi al mattino sul Molo Lungo di Imperia Oneglia presso i box pescatori.

Legacoop Liguria Agroalimentare ha previsto inoltre sabato 5 novembre alle ore 14 la presentazione della guida FISH MED NET nell’ambito del Progetto euro mediterraneo “FISH MED NET” cofinanziato dall’Unione europea attraverso il Programma ENI CBC Med “Mediterranean Sea Basin” 2014-2020 che si concentra sulla diversificazione dell’attività di pesca professionale.

La pesca professionale sarà inoltre protagonista presso lo Stand del Flag “Il Mare delle Alpi” con un fitto programma di degustazioni e dimostrazioni pratiche quali quella della salagione delle acciughe. Del pianeta pesca si parlerà inoltre nel corso del convegno in programma sabato 4 novembre a Palazzo Civico in cui si suggellerà la chiusura del progetto di cooperazione “MEDITERRANEAN LIFE – UN MARE DOVE NAVIGANO ANCHE LE IDEE” fra il FLAG MARE DELE ALPI e il FLAG GAC APPRODO DI ULISSE con il coinvolgimento di Regione Liguria e Regione Campania,

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