La Coop Ghinghinelli corre alla Milano – Sanremo. Quella del gusto. E ha tutta l’intenzione, con il suo zafferano biologico, di rimanere nel gruppo di testa delle imprese che hanno aderito e reso possibile questo progetto.
Oggi il presidente Alberto Airenti ha ricevuto l’attestato nel corso dell’evento di celebrazione del progetto.
Sul sito http://www.milanosanremodelgusto.it la famosa corsa ciclistica viene rivisitata in questa formula gourmet portando a scoprire produttori, ristoranti, cantine, vinerie, frantoi, agriturismi che hanno abbracciato la valorizzazione delle tipicità enogastronomiche.
” Un progetto che ha il merito di mettere in rete una serie di realtà economiche molto diverse ma complementari – spiega Alberto Airenti – con un’attenzione rara agli operatori dell’entroterra”.
Sul sito del progetto cliccando sui menu a tendina, è possibile operare una scelta e filtrare i risultati secondo le opzioni: Itinerario, Regione, Tipologia di Locale, Prodotto Tipico e Identikit del gusto.
” In questo modo si unisce il mondo dell’agrifood con il turismo – sottolinea Roberto La Marca, coordinatore regionale di CulTurMedia per Legacoop Liguria – creando un collegamento fra territori e imprese che da sempre è uno dei punti di forza del mondo della cooperazione”.
Per la Coop Ghinghinelli non c’è tempo di fermarsi. Dal 16 al 18 marzo sarà presente al Salone dell’Agroalimentare Ligure, evento enogastronomico leader nel panorama nazionale ed internazionale, che si tiene come ogni anno a Finalborgo.
Si corre verso Sanremo. Sempre pronti alla volata tra i prodotti liguri di eccellenza.